Monday, 19 June 2017

23 Manfaat Air Jahe untuk Kesehatan dan Kandungannya

23 manfaat air jahe untuk kesehatan dan kandungannya - Tanaman jahe merupakan salah satu jenis tanaman rimpang yang terkenal keberadaannya sebagai bumbu masakan atau sebagai obat herbal alami.

Jahe sudah digunakan dalam peradaban china dan india sejak 25 abad yang lalu dan sangat bermanfaat bagi kesehatan. Sudah diketahui sejak zaman dahulu bahwa jahe mampu mengatasi dan meredakan mual dan lainnya.
Jahe juga digunakan untuk bumbu masakan agar menambah rasa masakan menjadi agak pedas namun pedas khas dari jahe. Jahe banyak terdapat di Indonesia dan merupakan salah satu jenis rempah-remoah yang diperebutkan oleh kaum penjajah pada zaman dahulu.

Kandungan nutrisi jahe akan sangat melimpah pada saat jahe masih muda namun tidak terlalu muda sehingga panen jahe biasanya saat jahe masih muda.

Pengelolahan jahe sebaiknya dilakukan segera setelah diambil dari tanamannya karena masih mengandung nutrisi yang maksimal dan jangan sampai biarkan jahe kering karena nutrisinya sudah menghilang.

Fungsi utama jahe adalah sebagai penghangat tubuh dan biasanya dibuat sebagai minuman herbal wedang jahe dan bisa dicampur dengan beberapa jenis rempah lainnya. Ada namyak bentuk dari jahe yang ada dipasaran yang bisa anda temukan dengan mudah.
Ada yang berbentuk jahe kering dimana jahe sudah diiris tipis dan dijemur. Dengan model jahe ini menyeduhnya menjadi teh jahe.

Ada juga dalam bentuk bubuk dimana jahe sudah dihaluskan dan kemudian anda bisa mencampurnya dalam berbahai jenis minuman dan makanan.

 Bubuk jehe dianggap sebagai produk jahe yang paling instan dan paling banyak disukai orang. Inilah 3 jenis jahe yang dapat dengan mudah kamu temukan di pasar. Baca Juga: cara menghilangkan jerawat dengan bumbu rempah di dapur.

Jenis Tanaman Jahe

Jahe terdiri dari berbagai jenis tanaman yang menjadi 3 golongan. Setiap jenisnya memiliki ciri khas dan keunikan masing-masing. Berikut ini adalah beberapa jenis tanaman jahe yang perlu anda ketahui.

1. Jahe Badak / Jahe Gajah

Seperti dengan namanya jahe gajah atau jahe badak ini memang memiliki ukuran paling besar diantara jahe lainnya. Buah dari jahe jenis ini berwarna kuning dengan aroma yang sangat kuat. 

Jahe badak biasanya digunakan sebgai bumbu masakan dan juga minuman wedang jahe karena aromanya yang kuat dan tajam sehingga sangat cocok saat diminum di musim dingin.

2. Jahe Merah

Jika jahe badak memiliki ukuran dan aroma yang besar dan kuat maka jahe merah adalah jahe yang memiliki rasa paling pedas. 

Jahe merah seperti  namanya memiliki kulit ari yang berwarna merah dan memiliki kandungan minyak astiri yang sangat tinggi sehingga sangat bermanfaat bagi tubuh. 

Jahe merah sudah terkenal dalam pembuatan jamu dan obat herbal dari jahe karena yang paling banyak mengandung nutrisi tinggi.

3. Jahe Kuning 

Jahe kuning adalah jahe lainnya yang ada dan memiliki daging buah berwarna kuning namun ukurannya biasa saja tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil. Rasanya pun tidak terlalu pedas sehingga sering digunakan dalam bumbu masakan. 

Berbagai jenis jahe yang ada ini semuanya bermanfaat bagi tubuh dan bisa anda dapatkan manfaat seutuhnya dengan cara mengkonsumsi jahe itu sendiri.

Kandungan Nutrisi Jahe

Di dalam jahe mengandung zat fitokimia, merupakan satu-satunya zat yang bisa menjadi analgenesik, anti-bakteri, anti inflasi serta anti piretik. Jadi jahe sangat bagus untuk meredakan berbagai gejala penyakit yang ada di dalam tubuh.

Fakta unik lainnya dari jahe adalah jahe tidak mengandung kolestrol sama sekali dan hanya memiliki 80 gram kalori pada tiap 100 gramnya. 

Kandungan lainnya yang ada di dalam jahe misalnya adalah berbagai jenis vitamin seperti vitamin B6, vitamin B5, chineol, shaogol, farnesene dan lainnya. Semua bagian dari akar jahe bermanfaat dan bisa digunakan sebagai bumbu masakan serta obat herbal.

Saat ini sudah banyak tersedia obat herbal yang terbuat dari jahe ini baik dalam kemasan, kapsul, tablet, sirup, makanan seperti biskuit, roti, minuman dan lainnya. 

23 Manfaat Air Jahe untuk Kesehatan dan Kandungannya

Anda dapat mengkonsumsi produk yang menggunakan jahe ini terutama saat musim dingin tiba karna dapat menghangaykan tubuh dan membuat tubuh menjadi lebih nyaman. Manfaat air jahe sangat banyak sekali yaitu :

1. Menurunkan Berat Badan

Penelitian telah menemukan bahwa minum air rebusan jahe mampu menurukan berat badan. Jahe merupakan obat untuk segudang masalah kesehatan karena di dalamnya memiliki sifat terapeutik, yang khasiatnya mampu mengobati masalah mual, batuk, flu, dan pencernaan.

Jahe membantu untuk mengatasi  masalah kegemukan. Banyak orang yang memanfaatkan jahe untuk bisa menurunkan berat badan secara ampuh. Minum air jahe khasiatnya akan membantu anda untuk memiliki berat badan yang ideal.

Beberapa cara yang dapat anda lakukan untuk memanfaatkan jahe guna menurunkan berat badan, yaitu :

Cara 1 : Parut potongan-potongan jahe yang kecil. Lalu tambahkan ke dalamnya beberapa tetes air lemon dan sedikit garam. 

Setelah itu masukan juga air sebanyak setengah cangkir, lalu aduk secara merata dan konsumsi. Lakukan cara ini pada satu jam sebelum anda makan siang dan makan malam.

Cara 2 : Sebelum anda menggoreng sayuran untuk memasak. Anda bisa sebelumnya untuk menggoreng jahe yang telah dihancurkan (menggoreng menggunakan satu sendok teh minyak). 
Setelah itu, anda dapat menambahkanya secara bebas ke resep makanan pedas anda.

Cara 3 : Anda juga dapat mengkonsumsi teh jahe, yang bisa dikonsumsi hingga tiga kali dalam sehari. 

Untuk membuatnya dengan menghancurkan potongan jahe yang kecil, lalu rebus dan biarkan mendidih selama 15 menit (dengan api sedang) lalu masukan setetes madu. Setelah selesai merebus hage, maka siap untuk dikonsumsi.

Cara 4 : Setelah makan, maka satu jam setelah itu anda dapat minum segelas buttermilk dengan tambahan jahe diparut.

2. Mengatasi Perut Mulas

Keadaan perut yang muncul rasa mulas terjadi akibat seseorang jarang mengkonsimsi makanan berserat. Jahe dapat diandalkan untuk mengatasinya, dimana anda hanya perlu minum air jahe yang rasanya nikmat dan menghangatkan tubuh ini. 

Disarankan minum air jahe sebanyak 2 kali dalam sehari, yang nantinya membuat perut menjadu sangat nyaman.

3. Membantu Menghilangkan Jerawat

Jahe dapat juga dimanfaatkan untuk mengatasi masalah jerawat. Anda hanya perlu membuat parutan jahe, lalau tinggal ditempelkan pada bagian wajah yang mengalami jerawat. 

Jahe memiliki kandungan zat yang berkhasiat untuk membantu menghilangan jerawat di wajah, selain itu juga membuat kulit wajah menjadi lebih bersih dan sehat.

4. Meningkatkan Kesuburan Pria

Pada penelitian yang dilakukan para ahli, menemukan bahwa jahe memiliki kandungan di dalamnya yang mampu bermanfaat untuk meningkatkan kesuburan pria, sehingga vitalitas seorang pria nantinya dapat lebih kuat.

Dalam memanfatkan jahe untuk meningkatkan vitalitas pada pria, maka anda bisa membuat wedang jahe yang diberikan campuran berupa madu dan lemon. 

Dengan minum air jahe bermanfaat untuk meningkatkan libido pria dan mengatasi problem difungsi ereksi pada pria. Senyawa cineole dan argine yang terkandung di dalam jahe bermanfaat untuk mengatasi ejakulasi dini pada pria. 

Dimana kandungan senyawa tersebut mampu berfungsi untuk merangsang ereksi, memperkuat daya tahan sperma dan mencegah kemandulan. Hal ini membuat banyak orang menyebut jahe sebagai afrodiasiak untuk menambah gairah seksual.

Dengan manfaatnya ini, jahe dapat diandalkan untuk meningkatkan kesuburan pria, memperbaiki kualitas sperma, dan meningkatkan jumlah sperma.

5. Melancarkan Peredaran Darah

Minum jahe berkhasiat untuk membantu melancarkan peredaran darah, dengan kondisi lancarnya peredaran darah, dengan kondisi lancarnya peredaran darah di dalamnya sangat penting untuk terjaganya kesehatan tubuh. 

Kandungan di dalam jahe merangsang pelepasan yang bisa memperlebar pembuluh darah di dalam tubuh. Hal ini bermanfaat untuk menjadikan tubuh hangat, menjaga kestabilan tekanan darah dan aliran darah menjadi lebih lancar.

6. Untuk Menghangatkan Tubuh

Ketika berada di tempat seperti pegunungan atau tempat lainnya yang mempunyai hawa dingin, minuman jahe ini sangat berguna saat itu. 

Jahe yang disajikan dalam bentuk yang hangat, sangat berguna untuk mengatasi hawa dingin yang menusuk kulit. Anda menjadi jauh lebih nyaman setelahnya.

7. Membantu Mencegah Stres

Minuman segelas wedang jahe tidak hanya memberikan kehangatan, juga cukup ampuh untuk meredakan gejala stres. Jahe memiliki aroma yang bisa membantu menenangkan jiwa, yang dapat menurunkan rasa stres dan tegang.

Seorang ahli gizi, Alice Mackintosh menjelaskan bahwa di dalam jahe terkandung antioksidan yang kuat berupa gingerol yang berfungsi untuk membasmi zat kimia berbahaya yang ada di dalam tubuh. 

Zat kimia berbahaya yang ada di dalam tubuh berkontribusi pada peningkatan resiko stres pada seseorang. Anda bisa menikmati air panas yang dicampur dengan jahe dan juga irisan lemon, manfaatnya segudang.

8. Mengobatkan Penyakit Flu dan Sakit Kepala

Kandungan di dalam air jahe berkhasiat dalam mengobati flu yang bersamaan dengan munculnya rasa sakit kepala. Selain pengobatan dengan mengkonsumsi wedang jahe. 

Anda juga bisa membuat ramuan luarnya, pertama-tama tumbuk jahe hingga halus, lalu jadikan seperti pasta, lalu tambahkan minyak zaitun. 

Setelah itu aplikasikan ramuan ke bagian hidung, kening kepala, dada dan leher. Selain itu, ramuan juga dapat dibalurkan pada bagian tubuh yang mengalami sakit atau nyeri.

9. Meredakan Rasa Mual

Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh pihak University of Maryland Medical Center, menemukan bahwa kandungan di dalam jahe bisa secara efektif untuk menghindari masalah seperti mabuk perjalanan, morning sicness, mual pasca operasi dan jenis gejala mual lainnya. 

Studi klinis menunjukan bahwa efektivitas jahe dalam pencegahan munculnya mual dan muntah cukup efektif, selain itu juga memberikan efek menenangkan.

10. Meredakan Rasa Sakit Saat Menstruasi


Disarankan agar minum jahe bagi para wanita yang mengalami timbulnya rasa sakit di peryt dan punggung saat mentruasi, hal ini secara ampuh mampu menanggulangi gangguan tersebut. 

Hasil penelitian menunjukan bahwa wanita yang mengkonsumsi air jahe sebanyak tiga kali dalam sehari ketika masa menstruasi, mengalami rasa sakit yang kadarnya lebih rendah daripada para wanita yang mengkonsumsi obat pereda rasa sakit.

11. Sebagai Obat Batuk Alami

Munculnya batuk akibat bakteri yang menyerang di bagian tenggorokan (utamanya). Ketika mengalami batuk, maka akan munculkan gejala berupa gatal pada tenggorokan. 

Minum air jahe hangatb bisa membantu untuk menghilangkan rasa gatal di tenggorokan. Ingat, minum air jahe selagi masih hangat sehingga memperoleh khasiat yang maksimal. Mengkonsumsi air jahe juga bermanfaat untuk melegakan tenggorokan dan juga pernapasan.

12. Mengatasi Gangguan Pernapasan

Di dalam jahe terkandung zat-zat antioksidan yang berkhasiat untuk mengobati masalah di pernapasan, contohnya flu, batuk, asma dan termasuk demam yang muncuk bersamaan dengan penyakit tersebut. 

Manfaat kandungan yang di dalam jahe berfungsi untuk memaksimalkan proses detoksifikasi paru-paru.

13. Mengurangi Pembengkakan dan Peradangan

Jahe berkhasiat untuk mengurangi gejala peradangan dan pembengkakan yang muncul. Dengan begitu, jahe juga bisa anda manfaatkan untuk meredakan rasa nyeri di sendi dan otot.

Anda dapat minum jahe sekitar setengah jam setelah olahraga, yang manfaatnya mampu memulihkan kembali kondisi tubuh dengan cepat.

14. Mengatasi Masuk Angin

Masuk angin menimbulkan rasa yang tidak nyaman pada tubuh. Konsumsi minuman jahe akan membuat tibuh menjadi hangat, serta angin yang menumpuk di dalam tubuh secara berlebihan akan bisa dikeluarkan secara maksimal.

15. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh

Jahe kaya akan kandungan vitamin C, magnesium dan zat-zat antioksidan yang penting lainnya. Manfaatnya sangat penting untuk memperkuat daya tahan tubuh, sehingga tubuh tidak mudah untuk jatuh sakit.

16. Melawan Pertumbuhan Tumor dan Sel Kanker

Jahe memiliki gingerol yang bermanfaat untuk menangkal perkembangan tumor dan kanker berbahata di dalam tubuh. Pada sebuat penelitian bahwa kandungan zat gingerol memiliki kefektifan untuk menghambat pertumbuhan tumor pada penyakit kanker usus.

Jahe juga memiliki sifat anti inflamasi yang bekerja untuk menghambat pertumbuhan sel kanker pada kanker rahim. Untuk menghambat pertumbuhan sel kanker di dalam tubuh. 

Kandungan antioksidan yang ada di dalam jahe berfungsi untuk mencegah penyebaran zat kanker di dalam tubuh.

17. Mengatasi Mabuk Kendaraan 

Banyak orang yang mengalami masalah mabuk perjalanan, hal ini cukup mengganggu sekaligus membuat anda menjadi tidak menikmati perjalanan. Jika mengalami mabuk perjalanan, disarankan untuk minum air jahe sebelum berangkat untuk mencegah mual.

18. Mengobati Migraine

Migraine memiliki rasa sakit yang lebih terasa dibandingkan sakit kepala biasa. Konsumsilah jahe secara rutin yang manfaatnnya mampu mencegah dan meredahkan gejala migraine yang muncul. 

Selain itu, air jahe mempunyai sifat yang menenangkan dan membuat kepala menjadi lebih ringan. Aroma jahe juga khas. Hasil penelitian menunjukan bahwa manfaat bubuk jahe untuk mengurangi migraine lebih ampuh dibandingkan dengan obat khusus.

19. Menjaga Sistem Pencernaan

Air Jahe hangat bermanfaat bagi pencernaan tubuh, seperti untuk mengatasi masalah perut kembung atau gas berlebih di dalam tubuh. Minum jahe membuat usus menjadi lebih sehat, karena kandungan di dalam jahe memiliki fungsi untuk membersihkan usus. 

Disarankan agar anda minum air jahe hangat. Ketika perut terasa tidak nyaman maka disarankan agar anda mencari air jahe hangat, yang dapat meredakan masalah rasa perih di perut. 

20. Menjaga Kesehatan dan Fungsi Otak

Masalah stres oksidatid dan inflamasi dapat mempercepat proses penuaan, yang termasuk bisa memicu penyakit alzheimer, dimana itu adalah penyakit penurunan kognitif dan kemampuan berpikir yang berkaitan dengan usia.

Hasil penelotain  ditemukan bahwa ekstrak jahe bermanfaat untuk meningkatkan waktu reaksi dan memori (daya ingat) otak. Dengan bagitu, jahe dapat bermanfaat untuk meningkatkan fungsi otak pada wanita lanjut usia.

21. Menjaga Kestabilan Gula Darah


Dimana kandungan di dalam jahe dapat memberikan pengaruh baik pada proses pelepasan insulin dan sensitivitasnya, serta medukung proses metabolisme karbonidrat dan lipid yang baik di dalam tubuh. 

Selain manfaatnya yang efektif untuk menstabilkan gula darah, jahe juga bermanfaat sebagai protektif yang kuat dari resiko komplikasi diabetes ginjal, mata dan organ hati.

22. Kesehatan Kardiovaskular

Kandungan senyawa aktif di dalam jahe yaitu gingerol, bermanfaat untuk mendukung kesehatan jantung. Berdasarkan hasil penelitian, peneliti berusa mengeksplorasi potensi jahe yang dapat dijadikan sebagai obat panyakit kardiovaskular.

23. Melancarkan ASI

Ada beberapa jenis makanan yang mampu melancarkan ASI seperti makanan laut, udang, ikan, kepiting, dan lainnya. 

Namun ada beberapa ibu menyusui yang alergi dengan makanan laut sehingga sebagai gantinya anda dapat meminum air jahe ini untuk melancarkan ASI. Konsultasikan dengan dokter dahulu jika ingin minum air jahe saat menyusui untuk mendapatkan dosus yang tepat.

BACA JUGA : 
Efek samping jahe sangat kecil, hanya saja mengkonsumsinya dalam jumlah waktu yang banyak dapat menyebabkan masalah kesehatan. Konsumsi jahe dalam sehari maksimal 5 gram. 

Lebih dari 5 maka itu tergolong dosis yang tinggi, yang akibatnya dapat mengiritasi (terutama di bagian mulut ). Hal itu karena jahe memiliki sifat pedas dan panas.

Dampak Buruk lainnya jika mengkonsumsi jahe secara berlebihan yaitu:
  • Penyakit diare
  • Rasa mulas
  • Perut kembung
  • perut begah
  • Datang bulan lebih berat
  • Memar
  • Pendarahan
  • Iritasi kulit
  • Penyakit kandung kemih
Adapun  untuk mengkonsumsi jahe dengan obat herbal lainnya dalam waktu yang bersamaan, maka hendaknya dilakukan dengan dosis yang tepat, maka sebelum melakukannya anda perlu berkonsultasi dengan ahlinya.

Pada penderita batu empedu maka harus konsultasi dengan dokter atau ahli kesehatan jika ingin mengkonsumsi jahe. Hal itu karena dikhawatirkan kondisi pasien sedang tidak cocok untuk mengkonsumsi jahe.

Mengombinasikan antara jahe dengan obat kimia berupa obat anti inflamasi non-steroid maka hendaknya jangan sampai dilakukan. Secara umum, jika anda ingin mengkonsumsi jahe dan obat-obatan kimia maka harus sesuai rekomendasi dokter.

Nah itulah ulasan mengenai 23 manfaat air jahe untuk kesehatan dan kandungannya. Semoga artikel ini bermanfaat.

KOMENTAR

0 comments