Friday, 23 June 2017

10 Menu Paling Mudah dan Sehat untuk Anak Kurang Gizi

Anak kurang gizi menjadi sebuah kondisi yang membuat anak tidak bisa mencapai masa pertumbuhan yang baik. Anak yang mengalami kurang gizi biasanya memiliki beberapa tanda seperti tubuh yang sangat kurus.
Selain tubuh yang sangat kurus, tubuh juga yang sangat lemas, mata cekung, dan kulit yang bermasalah. Anak juga bisa terkena penyakit akibat kekurangan gizi. Bahkan jika sudah parah maka anak bisa menderita berbagai penyakit yang bisa menyulitkan anak untuk bertahan hidup.

BACA JUGA: 10 Cara Ampuh Menghilangkan Jerawat Secara Alami

Nah, pada kesempatan kali ini Adajerawat.com akan mengulas tentang 10 Menu Paling Mudah dan Sehat untuk Anak Kurang Gizi. Yuk simak ulasannya di bawah ini.

Berikut 10 Menu Paling Mudah dan Sehat untuk Anak Kurang Gizi

1. Keju

Untuk meningkatkan asupan gizi anak yang kurang nutrisi, penting juga untuk memasukkan olahan keju ke menu harian si kecil. Anak-anak membutuhkan asupan vitamin D yang tinggi, termasuk juga lemak, protein, kalsium serta fosfor.
Seluruh nutrisi tersebut akan menyehatkan tubuh anak dan membantu supaya tulangnya tumbuh dengan maksimal. Campurkan ke sereal atau roti bila si kecil tak suka mengonsumsi keju langsung.

2. Susu dan Yogurt

Makanan yang mengandung kalsium tinggi tentu tidak boleh ketinggalan untuk meningkatkan asupan nutrisi si kecil yang sempat kekurangan gizi.

Produk-produk susu rata-rata mengandung lemak, protein dan kalsium sehingga akan membuat si kecil yang tadinya kurus bisa menjadi lebih gemuk.
Kita semua tahu akan khasiat susu sapi murni bagi kesehatan, maka jangan lupa berikan juga untuk si kecil. Yogurt adalah salah satu bentuk olahan susu yang bisa kamu berikan kepada sang buah hati secara rutin apabila ia tak memiliki alergi. Susu air beras dan susu kedelai adalah contoh produk susu yang bisa juga kamu pertimbangkan.

3. Olahan Telurlema

Telur merupakan makanan yang mengandung protein tinggi di mana salah satu nutrisi pentingnya, yakni kolin, adalah zat yang baik untuk mendukung pertumbuhan anak. Bahkan telur juga merupakan menu tepat untuk meningkatkan kesehatan sistem saraf otak.
Mungkin sebagian dari kamu masih bingung dengan bagaimana cara memasak telur yang baik untuk diberikan kepada si kecil. Kamu bisa merebus telur, atau berikan saja telur goreng yang diolah menggunakan minyak zaitun.

Telur yang diolah menjadi bubur atau sup juga sah-sah saja, atau omelet pun pasti disukai oleh anak.


4. Olahan Ikan

Ikan dikenal sebagai sebuah bahan makanan yang kaya akan omega-3 dan ini adalah salah satu menu terbaik yang bisa dimasukkan ke dalam menu harian si kecil. Untuk anak yang kurang gizi, makanan-makanan yang mengandung omega-3 adalah penting untuk disediakan oleh orang tua.
Selain omega-3, kandungan protein di dalam ikan juga sangat tinggi sehingga tak hanya otak saja yang bisa berkembang sehat, tapi juga fungsi tulang dan otot. Berikut jenis ikan yang baik dikonsumsi oleh anak.
  • Ikan nila
  • Ikan sarden
  • Ikan tuna
  • Ikan lele
  • Ikan salmon

5. Daging

Daging juga merupakan bahan makanan yang tentunya perlu dimasukkan ke dalam menu sehat untuk anak yang menderita kekurangan gizi. Perlu diketahui bahwa di dalam daging ada kandungan zat besi tinggi sehingga sangat pas dalam membantu produksi sel-sel darah merah.
Selain mengatasi anemia, zat besi di dalam daging akan menjadi peningkat fungsi otak bersama dengan magnesium.

Bila ingin menjadikan anak nyaman saat menikmati daging, Anda perlu mencoba mengolahnya menjadi hidangan yang lembut.

Daging juga kaya akan serat sehingga akan membantu anak-anak agar tercegah dari gangguan pencernaan, termasuk juga sembelit. Dengan makan daging, ini juga akan membantu supaya anak memiliki daya tahan tubuh yang tinggi.

6. Buah-Buahan

Buah-buahan akan memberikan dampak yang baik bagi kesehatan anak dan mengembalikan nutrisi penuh di dalam tubuhnya. Jika kamu bingung karena tidak tahu seperti apa buah yang berwarna cerah. di bawah ini adalah beberapa jenis buah yang Anda bisa masukkan ke menu harian si kecil:
  • Pisang
  • Pir
  • Bengkoang
  • Alpukat
  • Melon
  • Kiwi
  • Jeruk

7. Sayur-Sayuran

Sayuran yang berwarna cerah perlu juga dimasukkan ke dalam menu harian si kecil karena ini akan sangat berpengaruh baik terhadap tumbuh kembangnya secara maksimal.

Memberikan sayuran berwarna cerah akan membantu anak yang tadinya mengalami kurang gizi menjadi penuh gizi. Pilihlah terutama sayuran yang mengandung vitamin A tinggi.
Kebanyakan orang mengetahui bahwa makanan yang mengandung vitamin A hanya akan baik untuk fungsi dan kesehatan mata saja, padahal sebenarnya lebih dari itu. Sistem kekebalan tubuh anak yang masih rendah juga bisa dikuatkan dan ditingkatkan.


8. Bubur Beras Merah

Perlu diperhatikan bahwa anak-anak dengan masalah kurang gizi memerlukan asupan makanan yang padat supaya mendukung perbaikan pencernaannya.

Ada berbagai macam jenis makanan padat untuk kenaikan berat badan si kecil, termasuk juga bubur beras merah yang biasanya kebanyakan digunakan untuk diet.
Khusus untuk menu sehat bagi anak, kamu bisa memberikan tambahan rasa, yakni dari kaldu sapi atau kaldu ayam.

Hanya saja, di awal jangan diberikan terlalu banyak kepada anak kamu karena menyesuaikan kenyamanan perut si kecil juga. Biasanya anak balita harus beradaptasi pelan-pelan terhadap makanan-makanan padat.

9. Selai Kacang

Selai kacang juga diketahui mengandung garam, gula serta minyak kelapa di mana seluruh nutrisi ini dibutuhkan bagi anak yang kurang gizi. Selai kacang ini biasanya bisa dijadikan sebagai cemilan ketimbang menu makanan utama.
Jadi pastikan anak kamu mendapatkan asupan selai kacang untuk mendukung pertumbuhannya. Pada umumnya, selai kacang bisa dioles ke roti tawar, tapi juga bisa disantap bersama biskuit atau roti gandum sehingga lebih maksimal lagi nutrisi yang diperoleh oleh tubuh anak.

10. Olahan Biji-Bijian

Makanan yang berasal dari biji-bijian sangatlah baik untuk kesehatan anak dan sebagai orang tua Anda bisa memasukkan menu-menu seperti:
  • Sereal
  • Oatmeal
  • Gandum
  • Roti
  • Bubur gandum
  • Biskuit gandum
Makanan-makanan tersebut adalah yang paling kaya akan karbohidrat serta serat sehingga anak akan terus berenergi dan jauh dari sembelit. Berikan rutin kepada si kecil apabila ia tidak mengidap alergi gluten.

Nah, itulah ulasan tentang 10 Menu Paling Mudah dan Sehat untuk Anak Kurang Gizi. Apabila penjelasan di atas ada yang kurang jelas, atau kamu ingin memberikan kami rekomendasi selanjutnya harus membuat artikel apa, silahkan comment di bawah ya gais. Semoga bermanfaat...

BACA JUGA:
KOMENTAR

0 comments